Cada dia els nens i nenes d’educació infantil de FEDAC Gironella saben que són els encarregats d’una tasca molt important: cuidar les gallines de l’escola. Com a Escola Verda, FEDAC Gironella du a terme cada curs el projecte Galliner, que permet treballar amb els més petits de forma transversal i vivencial un conjunt de coneixements, habilitats i valors.
Quan entren a l’escola, els alumnes d’infantil ja saben que aquell dia hauran d’anar al galliner per mirar que les gallines es troben bé i recollir els ous que han post. Els posaran aigua i menjar i, si els falta palla, n’afegiran. I també les observaran, perquè el projecte Galliner és una magnífica oportunitat per aproximar-se al món dels animals i aprendre a estimar-los i cuidar-los. Alhora, ensenya als nens a ser responsables i a treballar en equip.
Un aprenentatge vivencial
Des del punt de vista dels coneixements, amb el projecte Galliner els alumnes d’infantil aprenen el cicle de la vida de manera vivencial. A la primavera, arriben a l’escola uns ous inseminats que els nens i nenes posen en una incubadora a la classe. Durant les setmanes d’observació i espera abans del naixement dels pollets, els alumnes es fan moltes preguntes: “Tots els pollets neixen d’un ou?”, “Dins de tots els ous hi ha un pollet?”, “Quan naixeran els pollets?”. Un cop han nascut, els nens i nenes d’infantil n’han de tenir cura i, a poc a poc, veuran com els pollets van creixent i es transformen en gallines.
Al mateix temps, el projecte Galliner permet treballar conceptes relacionats amb l’alimentació. Els nens i les nenes investiguen què mengen les gallines i, com a Escola Verda, treballem també l’aprofitament alimentari portant-los peles i restes de verdures que nosaltres no ens mengem, però que agraden molt a les gallines.
I on van a parar els ous que ponen les gallines de l’escola? Doncs els nens i nenes d’infantil se’ls emporten a casa. D’aquesta manera, els poden compartir i gaudir amb la família i explorar junts la gran quantitat de receptes que es poden fer amb uns ous tan bons.
